واشنطن تسعى لإزالة الأصباغ الصناعية من الأغذية

أعلنت إدارة الغذاء والدواء الأميركية (FDA) عن حظر تدريجي للملونات الصناعية المشتقة من البترول بحلول نهاية عام 2026، وذلك بسبب ارتباطها بمخاطر صحية مثل فرط النشاط، السكري، وحتى السرطان.

هذا القرار يشمل ثمانية أنواع من الملونات، مثل “ريد40” و”ييلو5″، التي تُستخدم على نطاق واسع في المنتجات الغذائية مثل الحلوى والمشروبات، رغم عدم وجود أي قيمة غذائية لها.

يأتي هذا الإجراء بعد حظر سابق لملونات صناعية أخرى مثل “ريد3″، ويهدف إلى تقليل التعرض للمواد الكيميائية الضارة، خاصة للأطفال الذين يعيشون في بيئة مليئة بالمواد الصناعية.

الخبراء يشيرون إلى أن هذه الملونات تُستخدم لأغراض تجارية فقط، لجعل الأطعمة أكثر جاذبية بصريًا.