تقرير علمي.. القهوة تحمي من العديد من أنواع السرطان

خلص تقرير علمي حديث إلى أن استهلاك القهوة المعتدل قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بالعديد من أنواع السرطان، بفضل احتوائها على مركبات مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة. وأشار التقرير إلى أن القهوة، التي تُعد من أكثر المشروبات استهلاكًا عالميًا، تحتوي على أكثر من 100 مكون بيولوجي وكيميائي، مثل المغنيسيوم والتريغونيلين وأحماض الكلوروجينيك، التي تسهم في دعم وظائف الجسم وتقليل الالتهابات.

ورغم الفوائد الصحية المحتملة، أكد الباحثون أن تأثير القهوة يختلف حسب نوعها وطريقة تحضيرها، كما أن بعض أنواعها قد تؤدي إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول لدى الأشخاص المعرضين للخطر. ومع ذلك، فإن الأدلة تشير إلى أن القهوة يمكن أن تعزز الصحة العامة وتطيل العمر، مما يجعلها خيارًا صحيًا عند تناولها باعتدال.