التونة لإنقاص الوزن والحماية من السرطان
تعتبر التونة مصدراً غذائياً مهماً للإنسان، نظراً لمذاقها الشهي وقيمتها الغذائية. فالتونة تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المهمة مثل الصوديوم، والفوسفور، والمغنزيوم، والكلسيوم، والنحاس، والبوتاسيوم والفيتامينات والبروتينات…
التونة تحمي الأوعية الدموية وتحسن عملها، وتساعد بالتالي على الوقاية من أمراض القلب والشرايين، والذبحة الصدرية. كما تحمي الجسم من التعرض لأنواع مختلفة من السرطان، ولاسيما سرطان القولون، والكلى، والبروستات بسبب احتوائها على الكثير من أحماض أوميغا 3 المفيدة للجسم والمضادة للتأكسد.
كما تؤدي التونة دوراً مهماً في إنقاص الوزن لأنها تحتوي على القليل من الكربوهيدرات والكثير من البروتينات التي تساهم في تحفيز حرق السعرات الحرارية والدهون المتراكمة.
ثمة فوائد أخرى للتونة تتمثل في تعزيز صحة الجهاز التنفسي ووقايته من الربو والالتهابات، وخفض معدل الكولسترول في الدم، وزيادة كثافة العظام وحمايتها من الروماتيزم والتهاب المفاصل وترقق العظام…
كما تتحسن وظائف الدماغ وتنشط خلاياه، ويصبح أكثر مقاومة لأمراض ألزهايمر وفقدان الذاكرة والضعف العقلي في حال المواظبة على تناول التونة.
