استراتيجية غذائية لحماية أطفالك من زيادة الوزن في رمضان
السمنة عند الأطفال من المشكلات التي تواجهها الأمهات، وتجد صعوبة في السيطرة على شهية أبنائها المصابين بهذا المرض.
ويزداد الأمر سوءا خلال شهر رمضان الكريم، لم يرتبط به من عادات غذائية تحتم على كل ست بيت أن تطهي مختلف الأطعمة الدسمة والطواجن، وغيرها من الوجبات الدسمة، إلى جانب الحلويات الشرقية التي لا تنقطع من كل بيت طوال شهر رمضان.
وتؤكد خبيرة التغذية هبة الخولي أنه لابد على الأم أن تحترم ما يعاني منه أطفالها من مرض السمنة، بحيث تتجنب كل ما يمكن أن يزيد وزنه وتمنع وجوده على المائدة بأكملها، لا أن تحرم الطفل مما يراه من أطعمة يتناولها إخوته أو أبواه.
وتقدم خبيرة التغذية أهم الوصايا التي تساعد الأم في حماية أطفالها البدناء من زيادة الوزن.
لابد من تقليل الدهون في جميع الأطعمة، والاعتماد على شوي اللحوم والدواجن للتخلص مما تحتويه من دهون.
الابتعاد عن قلي أي أطعمة في الزيت، وكذلك الامتناع عن تحمير اللحوم والدواجن.
يجب عمل كل الحلويات بالبيت للتأكد من تقليل الدهون قدر الإمكان، إلى جانب استبدال السكر الأبيض بالعسل، فهو أفضل.
ضرورة التركيز على تقديم الفوافكه الطازجة بدلا من التركيز على الحلويات، فهي أكثر فائدة ولا تسبب أي زيادة في الوزن، خاصة الفواكه الصيفية التي تتميز بأنها غنية بالماء، فتحمي جسم الطفل من الجفاف، وتساعده على حرق المزيد من الدهون بسهولة.
ضرورة تأخير السحور حتى لا يشعر الطفل بالجوع، إلى جانب تقديم الفول المضاف إليه زيت الزيتون بدلا من الزيوت النباتية، لأنه أصح ومنخفض الدهون، إلى جانب أن الفول يتم هضمه ببطء، مما يجعل الطفل يشعر بالشبع لفترة طويلة في يوم الصوم التالي.
