فوائد الشوربة مع دخول فصل الشتاء

قالت الباحثة الفرنسية “صوفى أورتوجا” “إن الشوربة مع دخول فصل الشتاء لها العديد من الفوائد، فهى تساعد على النوم ومضادة للإرهاق وتعب اليوم، وتساعد على فقدان الوزن والاحتفاظ برشاقة الجسم وهى بذلك تصبح ورقة رابحة للصحة”.

وتؤكد الباحثة ضرورة اختيار الخضراوات الطازجة التي توضع في الشوربة مثل القرنبط والكوسة وقطع من الدجاج والزنجبيل وشرائط المكرونة وبعض أصداف البحر والسبانخ والبطاطس والبصل وهى بذلك تعد الغذاء الكامل لاحتوائها على فيتامين “أ، ب”، والمعادن والماغنسيوم والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة وهى تحتوى على الماء الذي يساعد على ترطيب الجسم.