القرفة وجوزة الطيب .. أيهما أفضل لضبط سكر الدم؟

خلصت أبحاث حديثة إلى أن القرفة تتفوق على جوزة الطيب في ضبط مستويات السكر بالدم، إذ أظهرت دراسات أنها تساعد على خفض سكر الدم الصائم وتحسين مؤشر الهيموغلوبين السكري (HbA1c)، عبر آليات تحاكي عمل الإنسولين وتعزز حساسيته، فضلاً عن تقليل الارتفاع الحاد بعد الوجبات.

كما تتميز القرفة بخصائص مضادة للأكسدة والالتهاب وتساهم في خفض ضغط الدم، ما يقلل مخاطر القلب المرتبطة بالسكري.

في المقابل، تظل الأدلة حول جوزة الطيب محدودة ولم تثبت فعاليتها بشكل كافٍ لدى البشر، ما يجعل القرفة الخيار الأكثر أماناً وفاعلية حالياً، شرط تناولها باعتدال ضمن نظام غذائي صحي وتحت إشراف طبي.