التوابل الحارة تقلص وجبتك .. دراسة تكشف

كشفت دراسة أميركية من جامعة بنسلفانيا أن إضافة التوابل الحارة، مثل الفلفل الأحمر، إلى الطعام يمكن أن تساعد في تقليل كمية الغذاء والسعرات الحرارية المستهلكة، إذ تبين أن الوجبات المتبلة تُبطئ وتيرة الأكل وتزيد من الإحساس بالشبع، مما يدفع الأشخاص لتناول كميات أقل.

وأكد الباحثون أن هذه الاستراتيجية قد تكون فعالة في الحد من الإفراط في تناول الطعام وتحسين العادات الغذائية.