تناول الحليب البقري أفضل من الشوفان .. و6 فوائد تبين الفرق

رغم الانتشار المتزايد للحليب النباتي كمُنتج صحي، كشفت دراسة سويسرية أن حليب الأبقار يتفوق غذائيًا، خاصةً في دعم فقدان الوزن.

يحتوي الحليب البقري على بروتين كامل، كالسيوم قابل للامتصاص، ومؤشر غلايسيمي منخفض، مما يجعله مناسبًا لمرضى السكري.

في المقابل، يعاني الحليب النباتي كحليب الشوفان من نقص في بعض الأحماض الأمينية، وامتصاص ضعيف للكالسيوم، وقد يتضمن سكريات مضافة.

ومع ذلك، يُنصح الأشخاص المصابون بحساسية الألبان أو عدم تحمل اللاكتوز بتجنب حليب الأبقار أو اللجوء إلى النسخة الخالية من اللاكتوز التي تحتفظ بنفس القيم الغذائية.