دراسة: الزنجبيل والبصل عناصر غذائية فعالة للتخفيف من عسر الهضم

كشفت دراسات حديثة أن بعض العناصر الغذائية الطبيعية، مثل الزنجبيل والبصل، تمتلك خصائص فريدة تساعد في تحسين عملية الهضم والتخفيف من أعراض عسر الهضم، الذي يعاني منه الكثيرون نتيجة العادات الغذائية غير الصحية أو اضطرابات الجهاز الهضمي.

الزنجبيل.. محفز طبيعي للهضم
يُعرف الزنجبيل منذ القدم بخصائصه الطبية، حيث يتميز بقدرته على تحفيز إنتاج الإنزيمات الهاضمة، مما يساهم في تسريع عملية تفريغ المعدة وتقليل الانتفاخ والغازات، كما يحتوي الزنجبيل على مركبات نشطة مثل “جينجيرول” و”شوجول”، التي تساعد في تهدئة اضطرابات المعدة وتخفيف الشعور بالغثيان، خاصة بعد تناول وجبات دسمة.

البصل.. فوائد متعددة لصحة الأمعاء
أما البصل، فهو غني بمركبات الكبريت والألياف الطبيعية التي تعزز نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء، مما يحسن عملية الهضم ويقلل من مشاكل الإمساك والانتفاخ، كما أن البصل يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساهم في تقليل الالتهابات وتحسين صحة الجهاز الهضمي بشكل عام.

دور النظام الغذائي المتوازن في تحسين الهضم
ويؤكد خبراء التغذية أن إدراج هذه العناصر الغذائية ضمن النظام الغذائي اليومي يمكن أن يكون له تأثير إيجابي في تقليل مشاكل الجهاز الهضمي. كما ينصح الأطباء بتناول كميات معتدلة من الزنجبيل والبصل، إلى جانب اتباع نظام غذائي متوازن غني بالألياف والسوائل، لضمان صحة الجهاز الهضمي والوقاية من الاضطرابات الهضمية.
وفي ظل تزايد مشكلات الهضم الناجمة عن الضغوط اليومية والعادات الغذائية غير الصحية، يُعتبر التركيز على الأغذية الطبيعية، مثل الزنجبيل والبصل، خطوة مهمة نحو تحسين صحة الجهاز الهضمي والتمتع بحياة أكثر راحة وصحة.