مطاعم رام الله تتسابق فيما بينها للتخلص من الطعام الفائض عن حاجة الزبائن بتقديمه للمحتاجين

تخوض مطاعم رام الله سباقا سنويا في شهر رمضان المبارك للتخلص من بقايا الطعام الذي يتركه الزبائن على موائدهم الشهية، وهو الامر الذي دفع مطعما أزور وأورجوان لاطلاق مبادرة للتصرف ببقايا الطعام الذي لا يمكن حفظه طويلا من خلال إعادة استصلاحه وتقديمه للموظفين ثم الفقراء وبعض الملاجئ.