لا شكّ في أنكم تبرّدون بقايا الطعام بطريقة غير صحيّة… إليكم الطريقة الصحيحة

تحتاجون إلى تبريد بقايا الأطعمة الساخنة قبل حفظها في الثلاجة. وعادة ما تفعلون ذلك بتركها لساعات طويلة على طاولة المطبخ.

وهي طريقة غير صحية. فمن الخطأ ترك الطعام لمدة طويلة خارج الثلاجة. لذا ولتتمكنوا من تبريده بأفضل وأسرع الطرق إليكم هذه الحيلة.

ضعوا الوعاء الذي يحتوي على الطعام الساخن في وعاء آخر يحتوي على الماء البارد مع مكعبات الثلج.

حركوا الطعام لأنّ هذا يساعد على تبريده بسرعة. وبعد ذلك ضعوه في الثلاجة.