مواد غذائية تؤدي الى تحسين قدرات الانسان الذهنية

أظهرت دراسة أجريت في معهد البحوث العلمية في ولاية ماساتشوستس الأميركية أن الأسماك البحرية، والبقول، والطماطم، والحليب ومنتجاته تؤثر بصورة مباشرة في عمل الدماغ.واكد العلماء الذين اجروا الدراسة أن هذه المواد إذا تناولها الإنسان بصورة منتظمة تؤدي الى تحسن قدراته الذهنية، وتحفز نشاط الدماغ وتقوي الذاكرة في الوقت ذاته نفسه.وينصح الخبراء وفقا لموقع روسيا اليوم النساء الحوامل بتناول الأسماك البحرية، لكونها غنية بالأحماض الدهنية التي تساعد في نمو الدماغ وتطوره ، مؤكدين أن تناول الحليب والأجبان وغيرها من منتجات الألبان تساعد في تقوية الذاكرة منذ الصغر.وتحتل البقول مكانة خاصة بين هذه المواد الغذائية، لأنها تؤثر في نمو المادة السنجابية في الدماغ، وتساعد في تقوية الذاكرة، أما الطماطم فتساعد في تحفيز نشاط الدماغ.