اخبار العراق
الرئيسية » صحة » لن تصدقي.. البطاطس سر إنقاص الوزن !

لن تصدقي.. البطاطس سر إنقاص الوزن !

بطاطسمن المعروف لدى معظم النساء أن تناول البطاطس بكثرة يؤدي إلى زيادة الوزن، ولكن الأمر ليس كذلك، بل طريقة طهي البطاطس هي التي تسبب هذه الزيادة، فالبطاطس تحتوي على عناصر تساعد على امتصاص الدهون من الجسم ولها العديد من الفوائد؛ فإلى جانب التخسيس، تعمل البطاطس على امتصاص السموم، وتسهل عمل القلب، إذا أنها تحتوي على البوتاسيوم والكالسيوم والحديد، فضلا عن المعادن، كالنحاس والفوسفور، وفيتامين G.

استفيدي من الجانب التخسيسي للبطاطس من خلال الوصفات البسيطة التالية:

1-غراتان البطاطس:

قطعي البطاطس إلى جزئين وضعي عليها الجبن المبشور ثم أدخليها الفرن لمدة 10 دقائق، تحت درجة حرارة ْ200.

2- طورطة البطاطس:

ضعي في طبق خاص بالفرن شرائح البطاطس المقشرة والمقطعة دائريا، ثم زينيها بزيت الزيتون والزعتر من فوق، واتركيها تطهى لمدة 25 دقيقة تحت درجة حرارة ْ200.

3- بطاطس مسلوقة مع الفطر:

قومي بسلق البطاطس في ماء على النار مع القليل من الملح، في مقلاة ضعي القليل من اللحم المجفف والفطر على نار هادئة، ثم أضيفي إليهم البطاطس المسلوقة واطهي الكل لمدة 10 دقائق.